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製作這樣一份義式香料,可以拌麵拌蔬菜,還可撒到烤得香酥並且抹了奶油的麵包上,當香料吐司片...

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製作這樣一份義式香料,可以拌麵拌蔬菜,還可撒到烤得香酥並且抹了奶油的麵包上,當香料吐司片,興致來的話,一碗冒熱氣的白飯,放顆奶油丁,它,就是素香鬆囉~

而你只需備好料,拌勻即可 ^_^
材料~
(這是我製作用來當禮物的份量,小家庭備料十分之一即可)
乾燥巴西利(parsley)90公克
奧勒岡(oregano)10公克
乾燥大蒜片100公克
乾燥辣椒片200公克
粗鹽300公克,或細鹽150公克

細節請見:http://goo.gl/SaBLaU


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松露玫瑰,愛旅行的煮婦。 以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。 愛吃愛煮食,於是我們在一起。 松露玫瑰 中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。 愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。 翻譯及撰寫多本烹飪書籍,請搜尋「松露玫瑰」。
愛吃愛煮食,於是我們在一起。
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